Vrste aminokislin

Aminokisline, ki jih najdemo na Pas.si lahko razdelimo v naslednje štiri skupine: bazične, kisle, polarne in nepolarne. Kisle aminokisline imajo stransko verigo, ki nosi dodatno karboksilno skupino. Karboksilna skupina daje…

Read more »

Sojine beljakovine

Z prehrano lahko zmanjšamo tveganje za nastanek koronarne srčne bolezni, znižamo raven holesterola v krvi, zmanjšamo tveganje za nastanek raka na dojkah. Pri tem nam pomagajo sojine beljakovine. Soja vsebuje…

Read more »